Atlas

Atlas on The St. Regis Atlantassa sijaitseva korkeatasoinen ravintola, joka tarjoaa ainutlaatuisen kulinaarisen elämyksen yhdistämällä modernin amerikkalaisen keittiön brittiläiseen hienostuneisuuteen. Keittiömestari Freddy Moneyn johdolla Atlas osoittaa sitoutumisensa sesonginmukaisuuteen ja innovatiivisuuteen huolellisesti suunnitelluilla ruokalistoillaan. Chef Moneyn lähestymistapa ammentaa hänen brittiläisestä taustastaan ja eurooppalaisista hienostuneista tekniikoista. Hän luo ruokia, joissa yhdistyvät amerikkalaisten makujen rohkea henki sekä raaka-aineiden alkuperään, makuun ja rakenteeseen keskittyminen. Jokainen annos on suunniteltu kertomaan tarina ja tarjoamaan ruokailijoille mieleenpainuva matka.

Ravintolassa on hienostunut tunnelma, joka on sekä kutsuva että elegantti, joten se sopii erinomaisesti monenlaisiin tilaisuuksiin. Tila soveltuu yksityisiin juhliin, ryhmäruokailuihin, yritystilaisuuksiin ja harjoitusillallisille. Menukokonaisuuksia voidaan räätälöidä joko Papillon Roomissa tai rennomman ja viehättävän Garden Roomin baarissa ja ruokailutilassa.

Atlas sopii hyvin niille, jotka arvostavat taidokkaasti valmistettuja ruokia ja huomaavaista palvelua. Ravintola houkuttelee ainutlaatuisella ruokailuelämyksellään Atlantassa sekä paikallisia että vierailijoita. Ravintola panostaa vieraanvaraisuuteen omistautuneen tiiminsä kautta. Tiimiin kuuluvat kokeneet johtajat, kuten Julien Gobin, Charlie Berg ja Julia Hurwitz, jotka keskittyvät varmistamaan vieraille poikkeuksellisen elämyksen.