Atlas
Atlanta
Auf einen Blick
Atlas ist ein Fine-Dining-Restaurant im The St. Regis Atlanta, das ein außergewöhnliches kulinarisches Erlebnis bietet und moderne amerikanische Küche mit einem Hauch britischer Raffinesse verbindet. Unter der Leitung von Chefkoch Freddy Money präsentiert Atlas mit sorgfältig zusammengestellten Menüs sein Engagement für saisonale Zutaten und Innovation. Chefkoch Moneys Ansatz schöpft aus seinem britischen Erbe und raffinierten europäischen Techniken. So entstehen Gerichte, die den unverwechselbaren Geist amerikanischer Aromen mit einem besonderen Augenmerk auf Herkunft, Geschmack und Textur verbinden. Jeder Teller erzählt eine Geschichte und bietet den Gästen eine unvergessliche kulinarische Reise.
Das Restaurant schafft eine gehobene Atmosphäre, die zugleich einladend und elegant ist, und eignet sich damit ideal für verschiedenste Anlässe. Das Ambiente bietet sich für private Feiern, Essen in Gruppen, geschäftliche Zusammenkünfte und Probeessen vor der Hochzeit an. Im Papillon Room oder im ungezwungeneren, zauberhaften Garden Room mit Bar und Speisebereich stehen individuell zusammengestellte Menüs zur Auswahl.
Atlas ist ideal für alle, die fachkundig zubereitete Gerichte und aufmerksame Gastfreundschaft schätzen, und lockt Einheimische wie Besucher mit seinem einzigartigen kulinarischen Erlebnis in Atlanta. Das Restaurant setzt auf Gastfreundschaft, die von seinem engagierten Team geprägt wird. Dazu gehören erfahrene Führungskräfte wie Julien Gobin, Charlie Berg und Julia Hurwitz, denen es darauf ankommt, den Gästen ein außergewöhnliches Erlebnis zu bereiten.
