Recorridos Gastronómicos en Atlanta

Si quieres comer como un local en Atlanta, las visitas gastronómicas son el camino a seguir. Estas caminatas guiadas ofrecen de todo, desde barbacoa ahumada en Grant Park hasta bocados picantes en los enclaves inmigrantes de Buford Highway. Y no tienes que pasar todo el día a pie; algunas visitas se centran en un solo vecindario, permitiéndote saborear lugares como el ecléctico mercado de alimentos de Ponce City o los clásicos restaurantes de soul food en West End.

Siempre les digo a mis amigos que reserven una visita en primavera u otoño, el clima hace que recorrer lugares como East Atlanta Village o Inman Park sea mucho más agradable. Además, probablemente evitarás el pegajoso calor del verano. ¿Un secreto? Encuentra visitas que mezclen lugares antiguos con nuevos puntos impulsados por chefs, para que obtengas la historia gastronómica en evolución de Atlanta en cada bocado. Y trae tu apetito, porque las porciones pueden ser generosas.

Consejo profesional: Si te encuentras cerca de Krog Street Market en una visita, prueba el gourmet grilled cheese. Confía en mí, es comida reconfortante que se quedará contigo mucho después de que regreses a casa. Las visitas gastronómicas aquí no son solo sobre comer, se trata de sentir el latido de Atlanta a través de sus sabores.