Tour Gastronomici in Atlanta

Se vuoi mangiare come un locale ad Atlanta, i tours gastronomici sono la strada da percorrere. Queste passeggiate guidate offrono tutto, dal barbecue affumicato di Grant Park a bocconi piccanti nei quartieri degli immigrati di Buford Highway. E non devi passare tutto il giorno a piedi; alcuni tour si concentrano su un solo quartiere, permettendoti di gustare posti come il variegato mercato gastronomico di Ponce City o i classici diner di soul food giù nel West End.

Dico sempre agli amici di prenotare un tour in primavera o in autunno, il clima rende molto più piacevole vagare in posti come East Atlanta Village o Inman Park. Inoltre, probabilmente eviterai il caldo appiccicoso dell'estate. Un segreto? Trova tour che mescolano locali storici con posti nuovi guidati da chef, così potrai assaporare la storia gastronomica in evoluzione di Atlanta in ogni morso. E porta il tuo appetito, perché le porzioni possono essere generose.

Suggerimento professionale: Se ti trovi vicino a Krog Street Market durante un tour, prova il gourmet grilled cheese. Fidati, è cibo confortante che ti rimarrà impresso a lungo dopo essere tornato a casa. I tour gastronomici qui non riguardano solo il mangiare, ma anche il sentire il battito del cuore di Atlanta attraverso i suoi sapori.