Thai in Atlanta

La scena tailandese di Atlanta non è enorme, ma è piena di posti che davvero azzeccano i sapori. Ho trascorso più di alcune serate al Tasty Thai a Decatur, dove il Pad See Ew è così buono che è quasi ridicolo. E non trascurare Buford Highway se hai voglia di provare qualcosa di un po' fuori dai sentieri battuti, c'è sempre un posto dove dare un'occhiata al menu per qualcosa di nuovo o classico.

Una cosa che amo? Molti di questi posti mantengono i loro livelli di spezie autentici, quindi non essere timido nel chiedere un po' di piccantezza se è qualcosa che ti piace. Ma se sei nuovo nel cibo tailandese, va bene iniziare con qualcosa di leggero, non c'è bisogno di sudare durante la cena. Quando ho voglia di un pasto veloce ma soddisfacente, Thai Lao Kitchen a Midtown è il mio preferito. Il loro larb è un piatto piccolo ma potente che vale la pena provare, soprattutto nei mesi più caldi quando desideri qualcosa di fresco e piccante.

Consiglio pro: Se puoi, cerca di passare un giorno feriale alla sera, nei fine settimana si fa presto affollato, specialmente in quei posti di cui tutti parlano. Nessuno ama aspettare, soprattutto quando hai già sognato quella zuppa di cocco.