Español en Atlanta

Atlanta no está exactamente inundada de restaurantes españoles, pero lo que encuentras tiende a ser auténtico y lleno de carácter. Lugares como Tabla en Midtown ofrecen una sólida selección de tapas y una atmósfera que se siente más como cenar entre locales que como una trampa para turistas.

Y si estás paseando por el Westside, visita el Barcelona Wine Bar de Inman Park. Es animado, a veces ruidoso, pero esos platos pequeños, especialmente las gambas al ajillo, valen cada bocado. También tienen una buena selección de vinos españoles. Palabra de consejo: llega temprano o prepárate para esperar. Es popular por una razón.

Para algo un poco más tranquilo, prueba La Fonda Española. Ha estado funcionando el tiempo suficiente como para tener una confianza silenciosa. Su paella durante el brunch de fin de semana es algo por lo que sigo volviendo. Si tu viaje es en verano, esos asientos en el patio son ideales para disfrutar de una cálida tarde de Atlanta con un frío vaso de sangría. Y sí, amantes de la salsa, el chorizo aquí es algo que recordarás.