Vietnamita en Atlanta

Si estás buscando comida vietnamita sólida en Atlanta, tienes suerte. Esta ciudad tiene más de unos pocos lugares donde puedes conseguir pho que sabe a que es directamente de Saigón, o banh mi que te hace olvidar que estás en Estados Unidos. Encontrarás la mayoría de los mejores locales vietnamitas alrededor de Buford Highway y más adentro del condado de DeKalb, no te sorprendas si algunos lugares lucen discretos o incluso sin lujos, porque algunos de los fideos más legítimos provienen de lugares sin complicaciones.

Uno de mis favoritos personales es Kim Anh en Buford Highway, siempre está ocupado, lo cual dice mucho, y su caldo es profundo, no aguado. Si quieres algo más elegante, Seven Seas se ha expandido mucho más allá de solo platos de arroz vietnamitas, pero sus rollos de primavera crujientes siguen siendo insuperables. Y si visitas durante los meses más fríos, definitivamente consigue un tazón caliente de pho, es como un abrazo cálido. Consejo profesional: los días de semana alrededor de la hora del almuerzo están menos concurridos, así que puedes conseguir un asiento sin preocuparte por la espera. La escena de la comida vietnamita de Atlanta todavía se siente como un pequeño secreto, pero cada vez que pruebas un nuevo lugar, verás por qué los locales siguen regresando.