Atlas

Atlas is een restaurant voor verfijnde gastronomie in The St. Regis Atlanta, waar een uitzonderlijke culinaire ervaring wordt geboden die moderne Amerikaanse gerechten combineert met een vleugje Britse verfijning. Onder leiding van chef-kok Freddy Money laat Atlas met zorgvuldig samengestelde menu's zien hoe het zich inzet voor seizoensgebondenheid en innovatie. De aanpak van chef-kok Money is geworteld in zijn Britse afkomst en verfijnde Europese technieken. Hij creëert gerechten die de gedurfde geest van Amerikaanse smaken combineren met aandacht voor herkomst, smaak en textuur. Elk bord vertelt een verhaal en biedt gasten een onvergetelijke culinaire reis.

Het restaurant schept een verfijnde sfeer die zowel uitnodigend als elegant is, waardoor het een ideale locatie is voor uiteenlopende gelegenheden. De setting is geschikt voor privévieringen, groepsdiners, zakelijke bijeenkomsten en repetitiediners. Er zijn mogelijkheden voor menu's op maat in de Papillon Room of in de meer informele en betoverende bar en eetruimte van de Garden Room.

Atlas is bij uitstek geschikt voor wie deskundig bereide gerechten en attente gastvrijheid waardeert, en trekt zowel inwoners als bezoekers aan vanwege de unieke eetervaring in Atlanta. Het restaurant legt de nadruk op gastvrijheid dankzij het toegewijde team, waaronder ervaren leidinggevenden als Julien Gobin, Charlie Berg en Julia Hurwitz, die ervoor zorgen dat gasten een uitzonderlijke ervaring beleven.