Indiaas Restaurants in Atlanta

Atlanta's Indiase eetcultuur is behoorlijk solide als je weet waar je moet kijken. Je vindt alles van pittig straatvoedsel tot rijke, romige curry's. Een van mijn favorieten is Chai Pani nabij Decatur, hun chaats zijn legitiem en voelen als een klein bezoek aan Mumbai. En als je verlangt naar dosa, dan slaagt Madras Chettinaad op Buford Highway elke keer, met knapperige, smaakvolle pannenkoeken die je laten terugkomen voor meer.

Blijf hier niet alleen bij de gebruikelijke boterkip. Probeer iets anders zoals geitencurry of een thali, zodat je een beetje van alles krijgt. Een goede tip: Buford Highway heeft een lange strook Indiase restaurants die dicht bij elkaar zitten, maar een paar plekken zoals Ravagh Persian Grill (dat ook geweldige Indiase gerechten aanbiedt) zijn perfect als je iets minder toeristisch wilt.

Als je in de koelere maanden bezoekt, is er niets beter dan op te warmen met een dampende kop masala chai gecombineerd met samosa's van Vivek's Cafe. Geloof me, het is een van die lokale kleine geneugten die niet altijd in de gidsen staan, maar zeker zouden moeten. Atlanta's Indiase voedsel gaat niet alleen over traditionele plaatsen; sommige plekken combineren zelfs Indiase smaken met een zuidelijke twist, dus houd een oogje in het zeil voor die verrassingen.