Churrascaria em Atlanta

Se está com vontade de um bife em Atlanta, está com sorte. Esta cidade tem de tudo, desde estabelecimentos tradicionais onde se pode ouvir o chiado da grelha até locais modernos com um toque contemporâneo. Um dos meus favoritos é o Bones, em Buckhead. É um pouco uma instituição por aqui, e eles levam a sua maturação e tempero a sério. E se você gosta do seu bife com vista, um lugar como o Hal’s em Old Ivy serve cortes realmente bons ao lado de uma atmosfera casual e confortável.

Mas não vá apenas pelo carne. Preste atenção aos acompanhamentos e molhos, o espinafre cremoso e o macarrão com queijo trufado pela cidade são frequentemente destaque. Dica profissional: no verão, tente pegar uma mesa no pátio do Six Feet Under em West Midtown; o seu terraço parece um pequeno oásis com alguns dos melhores bifes que você pode conseguir sem complicações. E um aviso, muitos desses lugares ficam lotados rapidamente nos fins de semana, então fazer reservas não é uma má ideia.