Grego em Atlanta

A cena da comida grega em Atlanta não é enorme, mas os locais que você encontra aqui realmente sabem como preparar um bom prato de spanakopita ou saganaki. Se você estiver passeando por Midtown ou perto da área de Lindbergh, faça um desvio para restaurantes como o Pascha, onde a atmosfera parece mais uma aconchegante taberna ateniense do que um restaurante de grande cidade. E sim, o polvo grelhado deles fará você repensar o que você achava sobre frutos do mar.

Não durma na comida de rua também. Um gyros do Food Truck Alley na Ponce de Leon é um daqueles prazeres simples da vida, envolto em pita e escorrendo tzatziki. Quando está mais quente (e isso é a maior parte do ano em Atlanta), os pátios ao ar livre onde você pode saborear uma Mythos fria e beliscar azeitonas são onde a festa acontece. Dica profissional? Confira os mercados gregos locais para queijos importados e massa folhada fresca para tentar recriar a sobremesa em casa. É uma maneira sólida de estender a experiência além de apenas comer fora.

Então sim, a cena grega em Atlanta passa despercebida para muitas pessoas, mas uma vez que você encontra um lugar favorito, é difícil se desviar. É relaxada, autêntica e um pouco diferente da sua comida do Sul habitual.