Comendo coreano em Atlanta

Se você está sério sobre comida coreana em Atlanta, a Buford Highway é o seu destino. Não é apenas uma faixa, mas uma extensão cheia de restaurantes simples, onde você não verá decorações chamativas, mas a comida fala por si. Além disso, algumas das melhores padarias coreanas estão escondidas aqui, caso você queira sair para um doce.

Um lugar que eu sempre recomendo é o Cho Dang Tofu. O sundubu jjigae deles, um ensopado picante de tofu, vai ficar com você da melhor maneira nas noites mais frias. E não tenha vergonha de pedir banchan (acompanhamentos), eles continuam vindo e tornam a refeição uma experiência vibrante. Ah, e experimente o tteokbokki, aqueles bolinhos de arroz mastigáveis com molho picante são viciantes.

Perguntas Frequentes

Tem perguntas sobre comida coreana em Atlanta? Aqui estão algumas respostas que você vai querer.

Se você me perguntar, o Iron Age em Midtown é onde os locais gostam de ir para um BBQ do tipo ‘grelhe você mesmo’ sem estourar o orçamento. Para algo mais casual, o Han Il Kwan em Duluth oferece sabores coreanos consistentes que me lembram de casa.
Com certeza. Você precisa experimentar o Bonchon Chicken na Buford Highway ou o Rye 51 em West Midtown. Eles são famosos por suas asas crocantes e ensopadas, fritas duas vezes, que vão definitivamente te deixar querendo mais.
Sim! Lugares como o Cho Dang Tofu em Duluth se especializam em ensopados de tofu macio e kimchi jjigae. Além disso, se você estiver desejando noodles frios ou bibimbap, muitos locais ao longo da Buford Highway e Midtown têm opções autênticas.
Totalmente vale a pena se você gosta de explorar sabores autênticos. A Buford Highway é onde você encontrará os restaurantes coreanos simples e despretensiosos com sabores de verdade. Além disso, é um ótimo lugar para um passeio casual com amigos.
Definitivamente experimente o bingsu, uma sobremesa de gelo raspado, especialmente no verão. Locais como o Hoban Cafe oferecem deliciosos bingsus de chá verde ou manga. E se você quiser uma reviravolta única, muitos lugares coreanos também servem coquetéis de soju, que são mais leves do que você pode imaginar.

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